玄米

レシピなら、お弁当からおもてなし料理までお任せ下さい。
レシピ、世界の料理、料理ワンポイントなど参考情報がいっぱい詰まっています。
レシピはあくまで参考にして、有り合わせの材料をうまく使ってもおいしい料理ができますよね。
はい、これがレシピほかの本題です。健康ブームが続いています。
団塊の世代を含め永続するテーマだからでしょう。

若くもないけど老けてもない、団塊の世代の人たちは、
健康食には何が良いのかと言う議論も尽きません。
そういう展開の中で、玄米を取り上げてみたいと思います。

玄米は、もみ殻を取り除いただけの
精白していない米のことです。
最近、女性の間で玄米の人気が急上昇です。

フジテレビ系のあるある大辞典、
ＴＢＳのスパスパ人間学やはなまるマーケットなどで
健康に良いと放送され俄然注目されています。

しかし、今まで玄米は、かたくて味も悪く、
炊飯に手間がかかるため敬遠されてきました。
ところが、玄米をほんの0.5～1mmほど発芽させて

「発芽玄米」にすれば、やわらかくおいしくなり、
白米と同じように炊くことができるようになるのです。

発芽玄米は、発芽すると玄米のビタミン・ミネラル類が
10％～15％も上昇し、カロリーは約白米の2／3に減少します。
栄養素が豊富にバランスよく含まれていて、理想的です。

玄米（発芽玄米）はダイエットにも
効果がありますので、広まっていくことでしょう。

料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
ホテルサンルート松山
〒790-0066
790-0066
愛媛県松山市宮田町391－8
電話番号：
089-933-2811
イベントホール，会館・ホール，結婚式場，ビジネスホテル，ホテル，レストラン

中野サンプラザ
〒164-0001
164-0001
東京都中野区中野4丁目1－1
電話番号：
03-3388-1151
インターネットカフェ，会館・ホール，貸会議室，貸スタジオ，カフェ，結婚式場，ボウリング場，レストラン

（株）サンフィッシュ
〒140-0011
140-0011
東京都品川区東大井5丁目7－10
電話番号：
03-5796-2215
クルージング，クルーズ客船，結婚式場，屋形船，遊覧船，レストラン船