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『電子レンジだけで簡単に作れる料理レシピ・キーマカレー』


レシピなら、お弁当からおもてなし料理までお任せ下さい。
レシピ、レシピ、レシピ・・・今日は何にしようか?
レシピ自慢はお料理自慢、みんなに喜ばれて言うことなしです。
では、レシピに進みましょう。現代は忙しい社会。料理にも手間をかけられないという人が多い
はずです。

毎日のごはん、ひとり暮らしなどで、面倒になってつい外食で済
ませてしまう、という方もいらっしゃるかと思いますが、それば
かりではちょっと味気ないですね。

料理レシピは、今やインターネットでは星の数ほど公開されてい
ます。そのほとんどは、「簡単に作れる」料理レシピなのです。
単に簡単と言っても、「難しい」と思う基準は人によって違うも
のだと思いますが、使う道具の少ない料理レシピは、普段あまり
料理をしない方にも興味あるものではないでしょうか。

例えばフライパンだけ、おなべ1つだけ、電子レンジだけ(コン
ロを使わない)など、使う調理道具を少なくすれば、文字通り「
簡単」ですし、後片付けも楽で、嬉しいものです。

最近では、炊飯ジャーを使った料理レシピ集も広まっています。
お菓子や、一見手間のかかりそうな煮込み料理なども、まず調理
道具をそろえるのが大変、と億劫になりがちですが、探してみる
と実に様々な簡単料理レシピが、あちこちのホームページで公開
されています。

では一例として、電子レンジだけでできる簡単料理レシピの「キ
ーマカレー」をご紹介します。

電子レンジだけで簡単に作れるキーマカレー(2人分)
1.まず耐熱容器に
たまねぎ・・・みじん切り1/2個
しょうが・・・みじん切り小さじ1
にんにく・・・みじん切り1かけ
オリーブオイル・・・大さじ1
を入れてラップをし、電子レンジ(500Wで1分30秒強)加
熱します。

2.1の容器に、
カレー粉・・・大さじ1
牛豚合い挽き肉・・・200g
チリソース・・・大さじ3
コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
塩・・・少々
こしょう・・・少々
を広げて入れ、ラップして3分加熱し、ラップを取ってさらに1
分加熱します。

3.ごはんを器に盛り好みでピスタチオなどを飾り、2でできた
カレーをかけてできあがり。

いかがでしょうか。本当に簡単で驚いてしまいます。フライパン
も鍋も使わずにキーマカレーが作れるんですね。
この料理レシピ以外にも、様々なキーマカレーのレシピは公開さ
れていると思います。

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