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男 料理 教室


レシピはいくらあっても困ることはありませんね?あなたの知らない料理があるかもしれませんよ。
はなまるレシピといえる自慢の料理レシピのご紹介です。
たかがレシピ、されどレシピ、そういうものです。
ここからは本題へと入っていきましょう。男の料理教室が増えてます。
台所といえば、かつでは女の城。
料理は女の仕事でした。

家族の形が多様化て共働きも普通になった現代では、
「男が家庭料理」なんてという意識が変化してます。
ちょっとネット検索してみただけでも、いくつもの男の料理教室がみつかります。

「男子厨房に入ろう会」「東京ガス」「辻クッキング|男性料理教室」
「ヒューマンアカデミーのクッキングスクール」
「男の料理倶楽部だんしゃく」などなど。

現役バリバリのサラリーマンが妻を助けるために通っていたり、
定年後の趣味の一環として料理学んだりと、目的はさまざま。

でも、ある程度の期間辛抱強く料理教室に通うことで、
ほとんどの人が、おいしい料理技術を身につけるようです。

たとえば、「男子厨房に入ろう会」(通称:男厨会)は、
創立28年以上の由緒正しい男性のための料理教室。
全国の会員数は1000人を超えます。

会の平均年齢は60代前後で、
40代~83歳までと幅広い年齢層をかかえます。

毎月の例会では、有名店のシェフや料理研究家を講師に
迎えての料理教室開いているんですが、その顔ぶれには驚きます。

「クイーンアリス」の石鍋裕・NHK「今日の料理」の
清水信子・横浜ロイヤルパークホテル「皇苑」料理長ワン・タッコンなどなど。

巨匠ともいえる方々の料理の手際を、
目のあたりにできるだけでも、参加の価値はありそうです。

豪華すぎるので、物怖じしてしまいそうなら、
もっと気軽な教室はいかがでしょうか。

東京ガスでは、
男の料理教室を開いています
(ホームページ:http://211.10.8.162/tgcook/index.php)。

電気に押されているガスを、もっと普及させるのが狙いですが、
1回完結のコースを中心にして、幅広いジャンルのコースを多数開催しているのが特徴です。

平日ばかりでなく、土日夜間も開催しているので、
時間のとれない人でも通えそうです。
コースに幅があるので、目的・ライフスタイルで選択できるのがうれしい。

1人でもグループでも、その方に合った形で参加が可能です。
より深く学びたいという方には、
3ヶ月コースなどの複数回コースもあります。

1テーブル4~6人の少人数制なので、
和気あいあいと楽しみながら料理ができます。

授業は、複数の講師が各テーブルを回るので、
わからないところも、すぐ質問できるそうです。

ガスを使った手早くおいしく作るコツを教えてもらえます。
料理教室には、多機能ガスコンロ「ピピッとコンロ」やガスオーブンを使うとか。

このあたりが、東京ガスですね。
ほかに、著名なところでは、「辻クッキング」
「ヒューマンアカデミーのクッキングスクール」
「男の料理倶楽部だんしゃく」などがあります。

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この記事のカテゴリーは「バイキングとキッチン用品」です。2008年06月14日に更新しました。

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